31,6 тыс читали · 4 года назад
Настоящий ферганский плов.
Наконец я порадую любителей классического плова, ибо предложу вам сегодня самый-самый известный на постсоветском пространстве палав - Ферганский. Его фанаты считают, что все остальные 40 классических и...
10,1 тыс читали · 2 года назад
Настоящий плов по-фергански, а не каша с мясом. Рассказываю секреты приготовления вкусного плова
Ароматный плов их говядины передает весь колорит восточных стран, заставляя с аппетитом съедать порцию и просить добавки. А добавку, уж поверьте, будут просить все. Сегодня мы приготовим такой плов. Я уверена, что каждый готовит плов по своему, я поделюсь своим рецептом. Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть! КАК ГОТОВИТЬ: Мясо порезать на кусочки размером 3–4 см. Приготовить заправку: лук нарезать полукольцами, морковь тонкими брусками...