Чизкейк — это десерт, который покоряет сердца своим нежным вкусом и кремовой текстурой. С появлением мультиварок готовить его стало проще, быстрее и удобнее. В этой статье я расскажу, как приготовить идеальный чизкейк в мультиварке, который порадует вас и ваших близких. Ингредиенты: Для коржа: - Печенье — 200 г - Масло сливочное — 100 г Для начинки: - Творог (лучше 9%) — 500 г - Сливочный сыр — 200 г - Сахар — 150 г - Яйца — 3 шт. - Сметана — 200 г - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Крахмал кукурузный — 1 ст...

Чтобы приготовить творожный чизкейк в мультиварке, просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте соль, перемешайте венчиком. Введите сахар и сливочное масло комнатной температуры, быстро перемешайте сначала вилкой или ложкой, а затем руками. Тесто получится мягким и будет немного липнуть к рукам — так и должно быть. На время уберите его в сторону. Чтобы текстура творожного чизкейка в мультиварке получилась нежной, а сам он напоминал все-таки чизкейк, а не запеканку, необходимо выполнить одно условие — измельчить творог блендером или протереть его через сито...