Пельмени – блюдо, объединяющее страны и народы, но при этом сохраняющее удивительное региональное разнообразие. От китайских вонтонов до итальянских равиоли, от грузинских хинкали до украинских вареников, каждый народ вносит свою неповторимую лепту в искусство создания этого, казалось бы, простого блюда. Но в России, особенно за Уралом, пельмени приобретают особый, почти сакральный смысл. И если москвичу или петербуржцу пельмени – это просто удобный и быстрый обед, то для сибиряка или уральца – это часть культуры, истории и, если хотите, национальной идентичности...

Уральские пельмени — один из самых популярных и ярких музыкально-комедийных коллективов в России. Их уникальный стиль, характерный юмор и профессиональные выступления сделали их символом уральского юмора и культурного движения. Давайте углубимся в историю этого талантливого коллектива, познакомимся с ключевыми участниками и особенностями их творчества. 1. Начало пути 1980-е: Зарождение команды История Уральских пельменей начинается в 1986 году в Свердловске (ныне Екатеринбург). Группа студентов,...