Русская Солянка мясная сборная! Вкусный и сытный суп с копченостями - Солянка классическая
Русская Солянка мясная сборная! Вкусный и сытный суп с копченостями - Солянка классическая
Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня приготовим мясную сборную солянку. Этот вкусный, сытный и ароматный суп в нашей семье обычно готовится на второй или третий день после праздников или семейных застолий - когда в холодильнике еще есть остатки различной мясной нарезки, маслины, оливки, лимончик, соленые огурцы, свежие помидоры… Это отличный повод приготовить из этого набора продуктов горячую соляночку! Пошаговый рецепт: В качестве основы для супа я буду использовать...
Солянка сборная мясная классическая — рецепт с фотографиями
Старинное русское блюдо – солянка возникло в 15 веке. За время существования претерпела множество изменений в способах приготовления, составе основных компонентов и конечно же во вкусе. Изначально это блюдо представляло собой жирный рыбный суп с густой структурой и острым пряным вкусом. Чаще всего он выступал в качестве закуски к крепким спиртным напиткам и позволял долго не пьянеть. Позже солянку стали готовить из мяса или грибов, густой суп появился в меню модных ресторанов и на столе у аристократов...