Морковь по-корейски — это популярная закуска, пришедшая к нам из корейской кухни. Она отличается пикантным вкусом, остротой и ароматом, который достигается благодаря использованию специальных приправ и маринада. Это блюдо станет отличным дополнением к любому столу и понравится любителям острых и пряных закусок. Ингредиенты: Морковь — 500 г Уксус (9%) — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 50 мл Чеснок — 3-4 зубчика Красный молотый перец — 0,5 ч. л. Кориандр молотый — 0,5 ч...

Источник Настоящий рецепт без приправы в пакетиках, только с добавлением молотого кориандра, чеснока и перца. В итоге получится очень вкусная корейская морковка, как на рынке. Активное время приготовления: 15 минут Выход: 4 порции Ингредиенты Сколько времени мариновать? Минимальное время приготовления — 3-4 часа. Желательно выдержать закуску в холодильнике всю ночь, на следующий день она станет более сочной и насыщенной по вкусу. Классический рецепт моркови по-корейски Для маринования лучше всего подходит сочная и сладкая морковка...