Думаю, многие из вас любят фруктовую выпечку или десерты с фруктами. Сегодня приготовим классический и очень популярный французский десерт - вишневый клафути. По виду он напоминает открытый пирог, а по вкусу - это что-то среднее между яичным пудингом и фруктовой запеканкой. Готовится клафути очень быстро - уже менее, чем через час вы будете наслаждаться этим десертом. Пошаговый рецепт: Для начала приготовим тесто - оно очень жидкое и больше напоминает яичное блинное тесто. В миску высыпаем 130 г просеянной муки, 100 г сахара, 1/2 ч...

Я уже рассказывала о кулинарном сериале "Джулия", кто не видел очень рекомендую... Так вот, я готовлю много тортов, пирогов, но рецепты из кулинарной книги Джулии меня буквально потрясли! Не нужно стоять долго у плиты, тратить много времени , а результат ошеломляет! Недавно пекла торт " Царица Савская" ( рецепт Вы можете посмотреть на моем канале), скажу честно, бесподобный торт. О всех основных моментах приготовления я рассказала доходчиво в своем рецепте! Сегодня хочу поделиться секретами приготовления Клафути ( песочного пирога)...