Сезон черешни сейчас в самом разгаре. Если вы уже успели сделать компоты, чизкейки и соусы, предлагаем приготовить с сезонной ягодой французский клафути. Это десерт, представляющий нечто среднее между запеканкой и пирогом. Готовится он без муки, поэтому получается очень нежным. Для начинки: Клафути можно приготовить не только с ягодной начинкой. Попробуйте другие вариации из...

В чащу разбиваем яйца, добавляем сливки, сахар, сливочное масло растопленное, просеянную муку. Духовку предварительно разогреваем до 170С. Яблоки очищаем и режем полукольцами. Разогреваем в сковородке 2 ст. л растопленного сливочного масла, выкладываем яблоки, посыпаем 2 ст. ложками сахара, добавляем корицу и карамелизуем...