Kladdkaka - классический шведский пирог, как приготовить его знают и взрослые и дети. Рецепт я нашла на замечательном YouTube канале Ira Stomberg и вот наконец-то дошли руки. Что хочу сказать, этот пирог не только потрясающе вкусный, но он из моей любимой категории: все смешать и запечь (ну, почти)! Или еще говорят "гости на пороге", т.е от начала приготовления до момента употребления пройдет максимум час. Ингредиенты: 2 шт - Яйцо 180 гр - Сахар 60 гр - Мука 100 гр - Масло сливочное (с щепоткой соли) 3 ст ложки - Какао 1 ч ложка - Ванильный сахар Процесс: 1...

Шведская кухня известна своими уникальными блюдами, и одним из самых популярных десертов является Kladdkaka, что в переводе означает «липкий пирог». Kladdkaka появился в Швеции в середине XX века, и с тех пор стал неотъемлемой частью шведской культуры. Первые упоминания о рецепте датируются 1960-ми годами, когда пирог начал набирать популярность как на праздниках, так и в каждодневной жизни. Эта сладость быстро завоевала свое место на столах шведов, став неофициальным символом десертов страны. Приготовление...