В кизиле полезных веществ больше, чем в чёрной смородине, поэтому его нужно правильно сохранить на зиму
Хотела купить сушеный кизил на рынке, но меня обманули. Расскажу, как отличить настоящий кизил
Поход на продуктовый рынок для меня - это всегда праздник. Глаза радует изобилие: там, в молочном отделе кто-то только что забрал свежайший творог, представляю, как ему дома будет вкусно; там мясник...
Полезные свойства кизила, применение плодов в кулинарии и народной медицине
Кизил (дерен) – растение теплолюбивое, неприхотливое и, в зависимости от места произрастания, может быть как деревом, так и кустарником. В России растет на Кавказе и Закавказье, в Крыму, культивируется в других районах с теплым климатом как декоративное, плодовое и лекарственное растение. Плоды кизила – ароматные, сочные красные ягоды продолговатой формы, с косточкой, кисло-сладкие, терпкие и вяжущие на вкус. Собирают плоды в августе - сентябре. Заморозки не страшны ягодам – они становятся вкуснее и менее терпкими...