Первый раз я увидела дерево кизила в детстве, как и многие культуры, которые мы теперь размножаем. Было это страшно сказать – больше 40 лет назад. Мы с мамой поехали в Пицунду и жили в очень интересном для меня месте. Это был большой сад, в котором было много маленьких таких домиков, сарайчиков. И мы жили в одном из них. А обедали за длинным столом, под тентом. По вечерам громко стрекотали цикады, огромные кузнечики. А в саду чего только не было: и гранатовые деревья, и кусты лавра на которых...

Осенней порой в Адыгее созревают плоды кизила - вкусные и полезные дары леса с терпким, вяжущим кисло-сладким вкусом и неповторимым ароматом. Кизил широко распространён на юге России, на Кавказе и в Крыму, где местные жители собирают его в большом количестве и готовят ароматный компот, варенье, повидло, наливку, ликёр, сушат и замораживают впрок. Издревле кизил ценится не только за отличные вкусовые качества, но и за целебные свойства. В народной медицине он применяется для лечения ряда заболеваний...