sfd
Аллергены на производстве и в общепите
Как-то я затрагивала тему аллергенов. Если вы еще не читали, то пройдите по этой ссылке и почитайте.
Но тема в действительности заслуживает большего внимания, поэтому я добавлю информации. Что такое пищевая аллергия? Пищевая аллергия – это неблагоприятная реакция иммунной системы на пищевые продукты. Симптомами аллергической реакции могут быть и легкое недомогание и даже серьезные реакции организма. И самое страшное - летальный исход. Распространенность пищевой аллергии составляет примерно 1-3 % среди взрослых и 4-6 % среди детей...
Кизил: Почему его обязательно добавить в рацион
Кизил выглядит как небольшие грушевидные плоды насыщенного красного цвета. Вкус у них с кислинкой, которая сглаживается по мере созревания. Главная польза кизила для здоровья связана с высоким содержанием витамина С и антиоксидантов.
Разбираемся, что такое кизил, чем полезен его состав и что можно приготовить из ягод в домашних условиях. Кизил — это небольшие удлиненные плоды насыщенно-красного цвета, иногда желтого или розового, которые растут на невысоких деревьях. Кизил принято называть ягодой, хотя в ботанике его относят к костянкам...