Чем полезна кожура киви Киви — это низкокалорийный и очень полезный фрукт, но мало кто знает, что его кожица по некоторым показателям полезнее самой мякоти. Особенно много в кожуре следующих соединений: 1. Клетчатка. Помогает пищеварению и снижает уровень холестерина в крови. В кожуре киви её на 50% больше по сравнению с мякотью. 2. Витамины Е и С. Способствуют быстрому заживлению ран и шрамов, делают кожу красивой и повышают общий жизненный тонус. Кроме того, витамины Е и С являются мощными антиоксидантами, то есть нейтрализуют свободные радикалы в организме...

Несмотря на свой нестандартный и очень узнаваемый внешний вид, сегодня киви является вполне обыденным продуктом. Его можно купить в любом продуктовом магазине, наравне с яблоками или апельсинами. Этот "мохнатый плод" уже давно перестал быть какой либо экзотикой для российского потребителя. Между тем, киви является очень интересным и полезным, но к сожалению, про это не многие знают. В основном, по поводу киви людей обычно интересуют вопросы типа - "а это ягода или фрукт?", "а правда, что его вывели искусственно и раньше киви не существовало в принципе?"...