Кюнефе – это турецкая сладость, рецепт которой пришел к нам с древних времен. Для этого рецепта требуется специальное тесто, которое называется кадаиф. Приготовление его по традиционным рецептам – процесс крайне сложный и долгий. Поэтому раньше такой десерт делали только на большие праздники или свадьбы. На сегодняшний день тесто Кадаиф можно купить в готовом виде в мусульманских магазинах (по типу халяль) или крупных магазинах (например, МЕТРО). Ингредиенты: Для приготовления кюнефе понадобится двести пятьдесят грамм теста Кадаиф, один стакан воды, такое же количество сахара...

Кюнефе – это традиционный турецкий десерт, который представляет собой слои хрустящего теста кадаиф, наполненные нежным сыром и пропитанные ароматным сиропом. Этот десерт отличается своим необычным сочетанием текстур и вкусов, создавая незабываемое кулинарное впечатление. Приготовление кюнефе может показаться сложным, но с правильными ингредиентами и пошаговыми инструкциями это вполне выполнимая задача. Время приготовления: 1 час Сложность: средняя Историческая справка Кюнефе имеет древние корни и является популярным десертом в странах Ближнего Востока...