Всем привет! Шведы, итальянцы или тюрки - это не важно, кто придумал фрикадельки, кюфту, польпеттте... Главное, что это вкусно, просто и можно варьировать с ингредиентами. И каждый раз заново пробовать новый вкус! Отведайте нашу разновидность Кюфты...

Этот рецепт словно сам боженька вбил мне в голову... Изначально хотел сделать просто кюфте по-Турецки. Кюфте - это аналог нашим котлетам, только они круглые (других отличий нет). В целом у нас и получились кюфте, но в каком исполнении и с какой подачей, мммм... Слюни так и текут рекой. Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Слов подобрать не могу, поэтому посмотрите сами и оцените. Сразу хочу сказать, что набор специй выбирайте под себя, а я расскажу свой вариант, который считаю беспроигрышным...