512 читали · 5 лет назад
Кюфта по-турецки
Турецкая кюфта готовится в форме фрикаделек и подается с фасолевым или бобовым пюре. Это вкусное блюдо не слишком утомительно в приготовлении и оно не отнимает много времени. Ингредиенты для пюре: Ингредиенты для фрикаделек: Подписаться на канал и посмотреть все мои рецепты можно: ЗДЕСЬ Для оформления: Процесс приготовления: Food...
11 тыс читали · 3 года назад
Вместо котлет готовим "Кюфте" по-Турецки с ароматом костра (без жидкого дыма). Показываю, как красиво подать аналог котлетам
Этот рецепт словно сам боженька вбил мне в голову... Изначально хотел сделать просто кюфте по-Турецки. Кюфте - это аналог нашим котлетам, только они круглые (других отличий нет). В целом у нас и получились кюфте, но в каком исполнении и с какой подачей, мммм... Слюни так и текут рекой. Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Слов подобрать не могу, поэтому посмотрите сами и оцените. Сразу хочу сказать, что набор специй выбирайте под себя, а я расскажу свой вариант, который считаю беспроигрышным...