Турецкие котлеты. Чи кюфте
Кюфта по-турецки
Турецкая кюфта готовится в форме фрикаделек и подается с фасолевым или бобовым пюре. Это вкусное блюдо не слишком утомительно в приготовлении и оно не отнимает много времени. Ингредиенты для пюре: Ингредиенты для фрикаделек: Подписаться на канал и посмотреть все мои рецепты можно: ЗДЕСЬ Для оформления: Процесс приготовления: Food...
Кюфта по-измирски - рецепт котлет с неповторимым вкусом, с картошкой, помидорами и перцами в томатной заправке
по вкусу соль, перец Шаг 1 К фаршу добавить натертый лук и панировочные сухари. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать фарш. На заметку: если фарш суховат, можно добавить немного воды. Шаг 2 Сформировать котлеты овальной формы. Заранее разогреть сковороду с подсолнечным маслом на большом огне, затем убавить до среднего и быстро обжарить с обеих сторон котлеты. Шаг 3 Картофель нарезать на 4 части и обжарить до румяной корочки. Шаг 4 Болгарский перец нарезать на 4-8 частей в зависимости от его размера...