Такие же блюда готовятся из верблюжатины, а также из говядины и телятины. Но верблюжий горб - это особая часть. Его принято обжаривать, блюдо получается нежным, слегка хрустящим, имеет характерный насыщенный вишневый цвет. С точки зрения пользы мясо верблюжьего горба относится к иммуностимуляторам, которые могут подавлять опухолевые процессы и предотвращать эндокринные нарушения. Кроме того, он считается афродизиаком, стимулирующим эротическое настроение. Ингредиент: 1 килограмм мяса верблюжьего...

Мясо верблюда используется для приготовления тех же блюд, что и говядина. Но верблюжий горб - особенная деталь. Его принято жарить, блюдо получается нежным, слегка хрустящим, имеет характерный насыщенный вишневый цвет. С точки зрения пользы, мясо верблюжьего горба относится к иммуностимуляторам, которые способны подавлять опухолевые процессы и предотвращать эндокринные нарушения. Кроме того, он считается афродизиаком, вызывающим эротическое настроение. Ингредиенты: 1 килограмм мяса верблюжьего...