Вечер в азиатском стиле? Легко! Порадуй своих близких идеальным китайским ужином! Сегодня предлагаю тебе приготовить блюдо из Чунцина, которое по-китайски называется 辣子鸡丁. В основе блюда 2 ингредиента: курица и сушеный перец чили. Будет остренько! Приготовление занимает 40 минут. Ингредиенты: ● 4 куриных бедра ● масло для обжарки ● 1-1,5 стакана перца чили ● 1,5 ст.л. сычуаньского перца ● 1 корень имбиря нарезать ломтиками ● 2 зубчика чеснока ● зеленый лук ● 1 ч.л. сахара ● 1 ст.л. кунжутных семечек ● соль по вкусу Для маринада: ● 1 ст...

Курица по такому рецепту – популярное блюдо китайской кухни. Потребуется каких-то 20-25 минут, чтобы приготовить нежную и сочную курочку. Главный секрет этого блюда – невероятный соус. Для приготовления потребуются простые ингредиенты, которые можно найти в любом продуктовом магазине. Итак, к делу! 800 граммов куриной грудки нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в миску и всыпаем 3 столовые ложки кукурузного крахмала. Перемешиваем руками. В разогретую сковороду наливаем 3 столовые ложки растительного...