100 читали · 3 года назад
Вкусная свинина по-китайски с арахисом
Блюдо готовится буквально за 15-20 минут. Для тех, кто хочет попробовать азиатскую кухню не выходя из дома. Ингредиенты 1. Свинина  — 350 грамм 2. Соевый соус  — 50 миллилитров 3. Лук зеленый  (стебель) — 2-3 штук  4. Арахис  — 80 грамм 5. Масло растительное  — 40 миллилитров 6. Имбирь молотый  — 1/4  чайных ложки 7. Перец черный молотый  — 2 щепотки 8. Чеснок  — 2 зубчика Количество порций: 1-2 Как приготовить 1. Вместо зеленого лука допустимо использовать лук-порей. 2. Свинину промойте в воде, срежьте пленки с мяса и нарежьте его порционными кусочками...
244 читали · 3 года назад
Острый ореховый соус к мясу и салатам
Этот ореховый соус из арахиса с остринкой и слегка солоноватым вкусом подходит к мясным блюдам и овощными салатами. Особенно хорош с салатом «Чука». Арахис принято называть орехом, хотя это не совсем так. Вернее, совсем не так, так как это земляной орех из семейства бобовых и растёт подобно картофелю. У него много полезных свойств, но не следует забывать, что арахис сильный аллерген и может спровоцировать аллергическую реакцию. Хоть это не орех, но признаки будут аналогичны аллергической реакции на миндаль, грецкий орех, фундук, бразильский орех, кешью...