Соус XO (XO Sauce) является роскошным и ароматным соусом, имеющим свои корни в Гонконге. Этот соус был разработан в 1980-х годах и считается одним из самых изысканных и дорогих соусов в китайской кухне. Название "XO" происходит от красивого и престижного коньячного бренда, что подчеркивает его роскошный характер и высокую ценность...

Хотите добавить аутентичный китайский вкус своим блюдам? Китайские соусы и приправы — это ключ к успеху. Узнайте больше о самых популярных соусах и специях, которые превратят ваше домашнее блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Соевый соус — это основа многих китайских блюд. Он бывает двух видов: светлый (лёгкий) и тёмный. Светлый соевый соус имеет более солёный вкус и используется для приправы и маринадов, в то время как тёмный соевый соус имеет более густую консистенцию и насыщенный цвет, идеально подходящий для придания блюдам глубокого вкуса и цвета...