277 читали · 5 лет назад
Летние заготовки. Аутентичный «Утиный Соус» или китайский соус из слив
Здравствуйте, дорогие подписчики и просто гости нашего канала! Спасибо, что вы с нами !😘 Считается, что китайцы первыми стали выращивать сливы, которые занимают важное место в традиционной китайской культуре и кулинарии. Утиный или сливовый соус — очень популярная, вкусная и универсальная приправа, вы найдете ее в любом китайском ресторане и каждой точке уличного фастфуда. Соус обладает насыщенным вкусом и сенсационным многослойным ароматом, который поражает вкусовые и обонятельные рецепторы! ...
843 читали · 3 года назад
Острый сливовый соус с имбирём и чесноком по-китайски
Подавать этот соус можно не только с блюдами китайской кухни. Он также обогатит вкусом и обычное повсеместное кушанье. Наиболее хорошо подходит он к мясным блюдам, а особенно со свининой и уткой. Подается соус из слив в качестве добавки к мясу, птице, рыбе, овощам, яичнице, лапше, хлебу и многим другим кушаньям. Такую незаменимую заправку можно применять к любому кушанью, даже не совсем удавшемуся. Ведь как звучит кулинарная поговорка «вкус не удавшегося блюда, можно исправить, заправив его хорошим соусом»...