Соевый соус широко распространен по всей Восточной и Юго-Восточной Азии, от Японии до Индонезии. Он был изобретен в Китае и представляет собой соленый соус из ферментированной сои, который стал популярен по всему миру. Сейчас вы узнаете о семи самых популярных видах соевого соуса. Светлый соевый соус. Это самый распространенный соевый соус, знакомый каждому кто хотя бы раз пробовал азиатскую кухню. Он используется в блюдах стир-фрай (вок-лапша в коробочке), маринадах, супах и в качестве соуса для макания (например, для суши и роллов)...

Соус XO (XO Sauce) является роскошным и ароматным соусом, имеющим свои корни в Гонконге. Этот соус был разработан в 1980-х годах и считается одним из самых изысканных и дорогих соусов в китайской кухне. Название "XO" происходит от красивого и престижного коньячного бренда, что подчеркивает его роскошный характер и высокую ценность...