Когда-то меня позабавило определение этой травки в Толковом словаре живого великорусского языка Владимира Даля: «Кинза - кавк. зонтичное растение, вонючее, но съедобное». Официальное латинское название этого растения кориандр посевной, но траву у нас принята именовать кинзой...

Сычуаньский перец (кит. 花椒, пиньинь: huājiāo, палл.: хуацзяо), также известный как китайский кориандр, — пряная вкусовая добавка, часто используемая в китайской, тибетской, непальской и индийской кухнях. Это плод деревьев рода зантоксилум (Zanthoxylum, жёлтодревесник), собирается с растений вида Zanthoxylum bungeanum. Род зантоксилум принадлежит к семейству рутовые и никакого отношения к чёрному или красному перцу не имеет. Созревшие плоды раскрываются наподобие звездочного аниса, поэтому сычуаньский перец еще иногда называют «анисовым» перцем...