Уже давно не едим хлеб из магазина. Просто не нравится вкус. Иногда вместо хлеба покупаем хлебцы. Отказываться от хлеба совсем не хочется. Хлебопечку покупать пока средства не позволяют и размер кухни небольшой...

В этой статье я хочу вам рассказать, как приготовить хлеб разными способами. Первый способ - это приготовления хлеба в мантоварке. Такой хлеб называется маньтоу - это национальные китайские булочки, которые готовят на пару. Их подают в как хлеба в любом китайском ресторанчике или кафе. Рецепт таких булочек очень прост, но в приготовлении теста есть свои секреты. Тесто должно быть тщательнейшим образом замешано, чтобы пузырьков воздуха в нем не осталось. По такому же рецепту теста мы с вами будем готовить хлеб и на сковороде...