Японский чизкейк знаменит тем, что он дрожит, если его слегка ударить пальцем или потрясти. А хлопковым он называется потому, что его консистенция очень нежная. Он буквально тает во рту! Я не смогла оставить в стороне этот рецепт, проверила и теперь делюсь с вами. Если вы еще ни разу не готовили такой, то настоятельно рекомендую. Японский чизкейк не такой, как классический и не имеет никакой основы. Обязательно сохраните рецептуру и последовательность действий, чтобы результат вышел такой же, как на фото...

Привет, дорогие читатели и читательницы. На повестке дня сегодня очень необычный, тающий во рту хлопковый чизкейк. Он пришел к нам из Японии, там его еще называют чизкейк-суфле. У него интересная, ни на что не похожая текстура, которая в буквальном смысле тает во рту! Такой десерт ни кого не оставит равнодушным, все мои его просто обожают. Заинтриговала? Давайте приступим к приготовлению. Ингредиенты: Приготовление: Творожным сыр перекладываем в глубокую миску и разминаем его лопаткой до мягкого состояния...