Black pepper sauce (Соус с черным перцем)– это классический соус, известный своим насыщенным вкусом и ароматом черного перца. Он часто используется для приготовления мясных и овощных блюд, добавляя им пикантность и глубокий вкус...

Перечный соус значительно разнообразит любое мясное блюдо. Основным ингредиентом является черный молотый перец и душистый перец, кто-то добавляет еще и красный острый перец, но поверьте он и без него будет острый. Ингредиенты: Приготовление: В ступе перемалываем Кориандр, Черный перец и Душистый. Лук нарезаем мелко. Пока сковорода сухая и чистая обжариваем в ней муку, чтобы она немного потемнела, убираем остывать. Теперь обжариваем лук на сливочном масле, немного обжарить его (примерно 2-3 минуты) на среднем огне...