Семь азиатских продуктов, о которых вы, возможно, даже не слышали. И которые я съел, и даже не помер. С появлением тренда на корейскую и китайскую кухню в Питере все больше возможностей купить продукты для ее приготовления. Не все из этого я приобрел в гипермаркетах или специализированных магазинах – кое-что с рынков (я даже не уверен, что эти точки - легальны…). 1. Бобы адамамэ – по сути, это зеленые бобы сои. Обычно они идут как закуска, гарнир, либо в составе боулов или покэ. На вкус – что-то между горохом и сырой фасолью, т...

Мини гастрономическое путешествие в рамках одного города. В это статье расскажу какие продукты обязательно стоит приобрести оказавшись в таком месте.