Китайцы готовят различные виды пельменей уже не одно тысячелетие. Китайские пельмени могут быть круглыми и в форме полумесяца, отварными и обжаренными, в начинку кладут мясо и овощи, морепродукты и сладкие смеси. Для того чтобы приготовить одни из самых знаменитых китайских пельменей, вам понадобится: Приготовление пельменей начните с теста. Муку просейте горкой на рабочую поверхность, сделайте в центре углубление и влейте ½ стакана холодной воды. Начните замешивать тесто, объединяя жидкость и муку пальцами...

История и разнообразие пельменей в мире Это блюдо одно из самых 💞популярных во всем мире. Для нас это пельмени, для Китая – цзяоцзи, для Японии — гетзе, для США — дамплинг, а для Италии — равиоли. Всех их связывает то, что они состоят из теста и начинки внутри. В каждом❗регионе есть свои особенности формы и начинки. Самым популярным вариантом приготовления в Китае считается вариация с пшеничной мукой и начинкой в виде свиного фарша и капустой. При этом может быть использованы другие виды мяса🥩 и овощей🥦, креветок🦐 и рыбы 🐟...