Вы пробовали рыбные пельмени? Вкус покупных совершенно не устраивает? В постные дни такие пельмешки актуальное блюдо. Канал Рецепты и Советы Марии Суровой, кулинарного блогера и актрисы: Набор продуктов очень простой и пельмени получаются недорогие. Ингредиенты: Для теста: Приготовление: 1.Просеять муку в миску, добавить растительное масло, соль и воду. Замесить крутое тесто. Я замешиваю сначала в миске, а потом минут пять вымешиваю тесто на столе. Убрать его в пакет и плотно завернуть, чтобы не было доступа воздуха...

Сегодня я снова лепила пельмени с рыбой, а в статье про икру меня упрекнули в комментах, что самое интересное - рецепт пельменей - я как раз-таки и не выложила. Извиняюсь, исправляюсь! Ингредиенты для начинки и приготовление 0.5 кг филе горбуши 1 красная луковица, небольшая 150 мл жирных сливок (22%) 1 ст л сливочного масла Соль, перец, сухие травы. Лук мелко нарезаем Пассеруем на сковородке со сливочным маслом до мягкости, не даем зажариться Смешиваем с рыбным филе и сливками Блендером доводим до однородной консистенции, добавляем соль и специи по вкусу Тесто Я фанат заварного теста...