Исходя из разновидности начинок, можно составить подробную таблицу калорийности, в которой наряду с видами пельменей указаны их приблизительные калории из расчёта на 100 грамм продукта. Однако нижеприведённая таблица подаёт количество калорий лишь для варёных пельменей. Если же вы планируете их жарить, то калорийность готового продукта будет выше. Указанные в таблице данные нельзя считать окончательными, поскольку они будут отличаться, в зависимости от ингредиентов теста (решающим становится количество...

Во время путешествуя по материковому Китаю, мы распробовали, китайские пельмени. И они стали одним из любимых наших блюд местной кухни. Вне зависимости от того были ли это - вонтоны, бояцзы, цзяоцзы или димсамы. Все это названия видов китайских пельменей, отличающиеся формой, начинкой, тестом и способом приготовления.И вот на юге Китайской республики, что на острове Тайвань, буквально в двух шагах от отеля, где мы остановились, нам попалась на глаза красная вывеска у которой постоянно стояла очередь...