Уже давно не едим хлеб из магазина. Просто не нравится вкус. Иногда вместо хлеба покупаем хлебцы. Отказываться от хлеба совсем не хочется. Хлебопечку покупать пока средства не позволяют и размер кухни небольшой...

Когда я впервые попала в китайский ресторан, я была удивлена национальной китайской кухней. Во многих блюдах там можно услышать корень имбиря, овощи приготовлены аль денте, соевый соус тоже почти везде. И как обязательный компонент стола - паровые китайские пампушки. Они не перебивают вкус блюд, и их удобно макать в соусы. Давно хотела приготовить и вот рецепт попал мне в руки. Пампушки получаются по вкусу точь в точь как в китайском ресторане. У меня получилось 20 пампушек. Ингредиенты: ☑ 750 г муки, ☑ 200 г тыквы, ☑ 14 г сухих дрожжей, ☑ соль по вкусу, ☑ вода - 130 мл...