Изначально красной рыбой называли только осетровые виды рыб, как белуга, стерлядь, севрюга или осетр. Несмотря на то, что их мясо имеет розовато-желтую окраску, оно ценилось за высокие пищевые качества. Красной осетровую рыбу называли из-за исторического значения слова. В давние времена красный означал нечто наиболее ценное. Например, красным зверем называли медведей, лисиц, волков и других ценных для охотника животных. Есть другой вариант значения понятия красная рыба. Издавна дорогую осетровую рыбу продавали только в крупных городах, а платили за нее красными червонцами...

Как символ, эта японская рыба одинаково широко представлена в китайской культуре и даже фэн-шуй. Ее изображают на картинах, одежде, татуировках, а также используют в ландшафтном дизайне. Зная значение и долгую историю этой рыбы, можно легче понять, почему люди так глубоко почитают эту прекрасную особь из Японии. Японские карпы кои Кои - то японское слово, обозначающее ярко окрашенного карпа, который широко эксплуатируется в азиатском ландшафтном дизайне, включая китайский фэн-шуй. Разноцветные рыбы имеют в фэн-шуй конкретное символическое значение...