Благодаря соусу и особой технике маринования и обжарки каждое блюдо из предложенных вашему вниманию готовится быстро и получается и вкусным, и полезным. Секреты советских хозяек. Вкусные и недорогие салаты на праздничный стол! Все дело именно в устричном соусе, который, кстати, был придуман не так уж и давно. Дата создания - 1888 год. Произошло это в южно-китайской провинции Гуандун, в приморском городе Чжухай. Владелец чайного ларька Ли Кун Шен решил сварить похлебку из устриц и поставил котелок с ними на огонь, а сам отвлекся на покупателей...

Китайская кухня славится своим разнообразием, яркими вкусами и интересными сочетаниями ингредиентов. Однако многие считают, что приготовить такие блюда дома сложно. Сегодня поделюсь с вами несколькими советами и лайфхаками, которые помогут вам приготовить настоящие китайские блюда у себя на кухне. Основные продукты: Свежие ингредиенты: Стайр-фрай (быстрая обжарка) Эта техника заключается в быстрой обжарке ингредиентов на сильном огне с небольшим количеством масла. Основное правило — все ингредиенты должны быть нарезаны одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно...