Рис, приготовленный по такому рецепту, очень прост и мало чем отличается от обычного. Но за счет добавления в него морских водорослей "Нори" и специальной заправки - он просто идеально сочетается с рыбой. А если в вашей семье есть любители суши, то этот вариант приготовления, точно станет вашим любимым. Сначала я сварила рис своим любимым способом:) Взяла 1 часть риса (стакан 300 мл.), промыла как следует (пока вода не станет чистой), залила кипятком (соотношение риса и воды - 1:2), добавила ложку...

Роллы – это популярное блюдо японской кухни, которое состоит из риса и начинки, завернутых в лист нори (высушенная морская водоросль). Существует множество разновидностей роллов, и состав начинки может сильно варьироваться. Вот основные ингредиенты, которые используют для приготовления роллов: 1. Рис: Специальный рис для суши: Это короткозернистый рис с высоким содержанием крахмала. Он хорошо слипается после варки, что позволяет формировать роллы. Рисовый уксус: Вареный рис заправляют специальным рисовым уксусом, который придает ему характерный вкус и клейкость...