Эта сковорода, похожая на чашу, используется жителями Юго-Восточной Азии вместо привычных для нас кастрюль, ковшей, утятниц и скороварок. В последнее время она все чаще интересует и наших хозяек, ведь попробовав в китайском ресторане блюда, приготовленные на сковороде вок, многие решаются на приобретение этой посуды для домашнего использования. Давайте посмотрим, какие преимущества дает эта сковорода, какую лучше выбрать и как на ней готовить. «Вок» дословно в переводе с китайского «сковорода». Но...

В декабре 2021 года я делился с вами идеями новогодних подарков для любителей корейской кухни и 4 вариантом был набор для приготовления самгепсаль. В состав такого набора входит сама корейская сковорода, которая может быть разной формы, и портативная газовая плита. Но в прошлом году я нашёл более изящный вариант для домашнего использования. Корейская сковорода для самгепсаль: плюсы и минусы Тут стоит сразу понимать, что есть именно корейские сковороды, а есть их китайские аналоги...