Сегодня все просто, быстро и сытно. Лапша и свинина с пекинской капустой и грибами (почти по-шанхайски). При моем канале появился чат в Яндекс.Дзен - присоединяйтесь . Там я отвечаю на ваши вопросы. Приятного аппетита...

Надо сказать, что я ела блюда, приготовленные китайцами для китайцев и видела, как их готовят. Это древняя кухня с большими традициями, и я на нее не в коем случае не претендую. Но, приготовить что-нибудь в стиле азиатской кухни могу и иногда готовлю. Мне очень нравится использовать специи, которые могут изменить вкус знакомых продуктов и сделать их немного другими. Могу сказать, что моя матушка такими блюдами вполне довольна. Здесь лапша с курицей и овощами: Приветствую всех гостей на канале «Кухня...