Не секрет, что одним из основных блюд в китайской кухне является лапша. Большинство людей, вероятно, знакомы с жареной лапшой или фунчозой, но что насчет других видов китайской лапши? А ведь их существует буквально бесчисленное множество разновидностей. Даже одно и то же блюдо из лапши может сильно различаться от ресторана к ресторану и от дома к дому, при этом рецепты тщательно охраняются и могут быть изменены по вкусу. Я расскажу вам о 8 популярных видах китайской лапши. Немного истории Лапша, как блюдо, в Китае появилась более 2000 лет назад, во времена династии Хань (206 г...

Вариантов приготовления этого блюда великое множество. Все дополнительные ингредиенты добавляются исключительно по наличию и вкусовых предпочтений. Мясо так же может быть любым. Ингредиенты: 1. Лапша крахмальная - 300 гр готовой. 2. Свинина - 300гр. 3. Лук репчатый и огурец - по 1шт. 4. Перец сладкий - 0,5шт. 5. Перец острый - 1шт небольшой. 6. Грибы древесные - 100 гр. (или по желанию). 7. Имбирь - 2см. 8. Чеснок - 3 зуб. 9. Кулинарное вино - 2ст.л. 10. Тёмный соевый соус - 1ст.л. 11. Устричный соус - 1ст...