Китайские "деликатесы". Жарим бамбуковую крысу
Где делают самое вкусное гунбао? И снова новое китайское кафе, на этот раз «Бамбук» над салоном «Бентли»!
На каждое одно заведение от наших рестораторов приходится два китайских кафе и одна баблтишная. Рестораны в привычном для нас интерьере они не открывают, в основном, это сытные едальни на быструю руку, рассчитанные на свою китайскую аудиторию. Да и в ремонт стараются денег не тратить, выбирая обжитые помещения, как и в этом случае со вторым «Бамбуком». Правда, тут уже была китайка, а много, много лун назад лухари ресторан «Александр». Первый «Бамбук» давно пророс на Мельникайте, 3. Сильно популярен за счёт как всегда конских порций еды в соусах по разумным ценам...
Рискуем в китайском кафе «Бамбук», которое втиснули в жилой дом на Фрунзенской
Там, где наши соотечественники не смогли создать жизнь, за дело принимаются китайцы. На месте бывшего восточного кафе «Капара», которому, ну вот честно, не судьба была выжить, теперь домашняя китайская кухня «Бамбук» с нажористыми порциями и адекватными ценами на еду. Кафе получилось путём дружеского дарения. По интерьеру никаких изменений, так обычно поступают китайцы. Типа, если не получится, заберу своих панд и вееры с окна и займусь чем-то более прибыльным. Вполне резонно. У входа празднично развесили шарики, налепили на вывеску панду, уплетающую лапшу, — и в бой...