Ничего удивительного в кислом твороге нет. Мне лично очень нравится использовать такой продукт для выпечки. Достаточно в творожное тесто добавить соду вместо разрыхлителя, и тесто отлично поднимется. Но в большинстве случаев кислота в твороге является помехой. Что я делаю, чтобы вернуть творогу приятный вкус? У меня для такого припасен верный способ, чтобы устранить повышенную кислотность: 1. В миску насыпаем кислый творог и вливаем молоко. Количество творога и молока должно быть одинаковым. 2. Я не всегда всыпаю в творожную смесь соду...

Кислый творог – это не всегда повод для расстройства. Его можно исправить несколькими способами, в зависимости от степени кислотности и того, что вы планируете из него приготовить. Вот несколько вариантов: I. Способы исправления кислого творога: II. Использование кислого творога в кулинарии: III. Важные замечания: IV. Рекомендации: В заключение, кислый творог не всегда является проблемой. Его можно исправить или использовать в кулинарии, чтобы придать блюдам интересный вкус...