Когда речь заходит о здоровье, мы часто думаем о калориях, БЖУ, витаминах. Но есть ещё один немаловажный показатель, который влияет на наше самочувствие каждый день — кислотно-щелочной баланс, или pH организма. Именно он определяет, в каком состоянии находятся наши клетки, сосуды, иммунитет — и даже, как легко организм избавляется от лишнего веса. Прежде чем начать, я бы хотела сказать о важном: После 40 лет становится особенно важно поддерживать работу сердца и сосудов — они первыми реагируют на стресс, усталость и возрастные изменения...
В последнее время в центре внимания оказалась щелочная диета. Все, от знаменитостей до гуру здоровья, рассказывают о преимуществах исключения из своего рациона кислых продуктов. Исследования показывают, что действие кислых продуктов на организм имеет разрушительный характер. А ограничение потребления кислой пищи может помочь улучшить прочность костей, снизить риск возникновения камней в почках. А также уменьшить хроническую боль, улучшить уровень гормонов и облегчить кислотный рефлюкс в рамках диеты с кислотным рефлюксом...