Чтобы приготовить сидр из концентрата яблочного сока, вам понадобятся следующие ингредиенты:Концентрат яблочного сока (обычно в соотношении 1 кг концентрата на 5 литров готового сидра) Вот пошаговая инструкция по приготовлению сидра: Разлейте сидр по бутылкам, оставив немного свободного пространства для расширения при возможном вторичном брожении...

Сидры последнее время набирают популярность - в Питере и Ленинградской области появилось несколько их новых производителей, узнал я об этом посещая последний раз пивной фестиваль, где как раз процентов 20 представленных сортов составляли сидры с этих новых сидрерий. В моем окружении тоже есть люди обожающие этот напиток, поэтому решено было приобрести готовый набор для его приготовления в одном довольно известном магазине из уральского города. Вообще, правильнее готовить сидр из дички, собранной в августе-сентябре...