Еда - один из основных источников удовольствия в нашей жизни. Это не только биологическая потребность нашего организма в белках, жирах и углеводах. С помощью еды мы получаем положительные эмоции, снимаем стресс, расслабляемся...
Питание после инфаркта - один из ключевых моментов успешной реабилитации. Это не просто здоровая диета, каких много. Постинфарктный рацион несет в себе ряд уникальных особенностей. Общие правила диеты Категорически нельзя употреблять жиры. От любых продуктов с содержанием животных жиров нужно отказаться, так как именно они являются источником “плохого холестерина” в крови. Важно! Именно “плохой холестерин” налипает на стенки сосудов (холестериновые бляшки), затрудняя ток крови. Это состояние ведет к развитию атеросклероза, а он является одним из предшественников инфаркта миокарда...