В меню желательно ежедневно включать кефир, творог и сметану. При этом предпочтение лучше отдавать скоропортящимся продуктам местного производства. Врач-диетолог Михаил Гинзбург советует ежедневно есть кисломолочные продукты. Он назвал наиболее полезные из них и уточнил, в каком количестве их стоит включать в рационе. Об этом он рассказал в интервью радио Sputnik. В первую очередь в меню стоит включать кефир, творог, сметану. Также стоит жителям регионов обращать внимание на местные продукты, такие как айран, катык и другие...

Кисломолочные продукты важны в питании людей. Одно из лечебных значений кисломолочных продуктов состоит в том, что они усиливают обмен веществ, стимулируя выработку пищеварительных соков и как результат возбуждают аппетит...