106,4 тыс читали · 4 года назад
Кисломолочные продукты, от которых вреда больше, чем пользы
Кисломолочные продукты важны в питании людей. Одно из лечебных значений кисломолочных продуктов состоит в том, что они усиливают обмен веществ, стимулируя выработку пищеварительных соков и как результат возбуждают аппетит...
Кисломолочные продукты в детском питании: педиатр-диетолог отвечает на вопросы родителей
Кисломолочные продукты – это важная часть рациона подрастающего карапуза. Однако в последние годы сильно пересмотрены рекомендации по введению этих продуктов в питание ребенка. Дело в том, что очень часто отмечались признаки непереносимости всего молочного из-за раннего введения (до 8 месяцев) в рацион кефира и других кисломолочных напитков, творога и цельного молока. Когда начинать? Национальная программа по питанию детей раннего возраста гласит: «Кисломолочные продукты детского питания (детский кефир, бификефир, йогурты «Агуша», «Тёма» и др...