Соус в «вок-лапше в коробочке» является изюминкой всего блюда. Разумеется, лапша, овощи и прочие наполнители несут определённую роль своей текстурой и вкусом, однако, именно соус отвечает за всю палитру и яркость всего вок-блюда, а также за его уникальный и неповторимый вкус. В вок-блюдах вы можете использовать абсолютно любые соусы, основываясь на своих предпочтениях. Это может быть острый соус, кисло-сладкий, сладко-острый, терияки, танкацу, различные виды соусов барбекю, перечный и прочие. Сколько...

Кисло-сладкий соус – это классика китайской кухни, и в каждой провинции Китая существует своя собственная, непохожая на другие, его вариация. Этот соус универсальный и может использоваться как дип (соус для макания) или добавляться в процессе приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Из-за мировой популяризации китайской кухни кисло-сладкий соус стал распространяться по континентам и полюбился многим гурманам азиатской кухни. Готовый соус вы можете использовать не только в традиционных китайских блюдах...