Азиатские блюда отличаются особой контрастностью. В них есть все и в максимальном проявлении. Сладость, кислота, соленость, острота, и все это может сочетаться в одной тарелке. Приготовим одно из самых распространенных блюд Китайской кухни - Свинину в кисло-сладком соусе...

И вот у нас очередная поездка , на это раз будем готовить во Владимире !!! Ингредиенты : Способ приготовления : Мясо нарезаем тонкой соломкой поперек волокон. (Лучше если оно ещё не до конца размороженное, легче нарезать) В глубокую сковороду наливаем растительное масло и ждём когда нагреется, затем выкладываем мясо и жарим периодически помешивая. Пока наше мясо жариться, беремся за овощи: Очищенную морковь нарезаем соломкой (лайфхак: можно сначала ее настругать овощечисткой или натереть на тёрке...