2 кг - зелен. помидор (лучше брать одинаковой формы и плотные) 2 шт красного острого перца 2.5 шт большие головки чеснока 0.7 ст - 9% уксуса

Рецепт составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается прекрасная закуска и дополнение для различных блюд. Это очень простой рецепт, но его стоит приготовить. Зеленые помидоры по этому рецепту мне понравились больше всего, поэтому готовил их уже не один раз. Готовятся быстро, а употреблять их можно уже через 3 — 4 дня и хранятся они в холодильнике достаточно долго. Время приготовления: 15-20 минут. Ингредиенты: • помидоры зелёные — 1 кг; • сахар — 1 ст.л.; • соль — 1 ст.л.; • уксус яблочный 6% — 70 мл; • перец острый — 1 шт; • чеснок — 6-8 зубчиков; • петрушка — 1 пучок...