Смотрите коротенькое видео, и вы убедитесь, насколько всё просто! Кто не любит сочную, нежную курочку, приготовленную правильно – с хрустящей корочкой, без лишней жирности, но при этом сочную! А представьте, вы отщипываете кусочек нежного белого мяса прямо руками, он дымится в руках, и вы окунаете его в мисочку с густым кисло-сладким соусом… ммм! Потекли слюнки, а во рту уже возник знакомый, любимый вкус ресторанной курочки в кисло-сладком соусе? Сегодня я открою...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы с Вами будем готовить соус к мясу из крыжовника. Сладкие соусы к мясу придают блюду очень пикантный вкус. Сладкие соусы делают из ягод, из меда, из граната и так далее. Такое мясо очень вкусное и хочется пробовать его снова и снова. Многие кулинары начали изобретать соусы для того, чтобы придать блюду изысканный вкус, сделать его более вкусным и аппетитным. Соусы готовились по разному. В них добавляли муку для густоты, вино, мед. Иногда в соусах было так много ингредиентов, что было невозможно определить из чего он сделан...