Ингредиенты: • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Куриное филе – 3 шт. • Крахмал – 100 г. • Масло оливковое – 2 ст.л. • Масло растительное – 300 мл. • Соус соевый – 100 мл. • Бальзамический уксус – 2 ст.л...

Кисло-сладкий соус – визитная карточка китайской кухни. В таком соусе готовят мясо, птицу, рыбы, овощи и рис. В южных провинциях Китая предпочитают мягкий кисло-сладкий соус, сычуаньская кухня предлагает оценить острый кисло-сладкий вкус. Курица под соусом – простое в приготовлении блюдо, которое, не выходя из собственной кухни, позволит совершить кулинарную экскурсию в Поднебесную. Рецепт приготовления курицы в кисло-сладком соусе Надо: 4 шт – куриное филе; 2 шт – яичные желтки; 10 мл – соевый соус;...