Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики! Сегодня у меня очень простое блюдо, которое мы частенько готовим, когда хочется чего-нибудь лёгкого, горячего и поскорей. Сочетание капусты в свежем или квашеном виде с различными видами мяса, птицы, рыбы и грибами весьма традиционно для старинной русской кухни! Я приготовлю свежую капусту, тушеную с куриной грудкой. Итак: Вместо куриной грудки можно использовать филе индейки, нежирную свинину или телятину, порезанную мелко. Всё готово - можно кушать! Вот и получилось прекрасное, лёгкое и при этом сытное блюдо к обеду или ужину...

У нас есть два огорода. И всегда мы готовим разные блюда из овощей со своего огорода. В этом году сажала раннюю капусту, сорт: ,, Июньская. ,, Капусты выросло много. Как и всегда, готовлю блюда из всего своего выращенного на огороде. Вчера готовила тушеную капусту с куриной грудкой. Ингредиенты: Куриная грудка - 500 г., морковь - 1 шт., капуста - 1 кг, лук -2 шт. (большой), приправа хмели-сунели, томатный сок - 1 стакан, соль. Как готовила? Приготовление: Нарезаем куриную грудку на кусочки. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем нарезанную куриную грудку на сковороду...